Las zamburiñas y las vieiras son dos moluscos bivalvos de similar aspecto, aunque las zamburiñas son algo más pequeñas. Ambos se caracterizan por tener una concha de color violeta oscuro, pero las zamburiñas tienen dos valvas desiguales, mientras que las vieiras tienen cuatro.
              Las zamburiñas y las vieiras se pescan en las mismas zonas, aunque las zamburiñas se capturan en aguas frías de Galicia. Su época óptima para el consumo es entre septiembre y mayo. Las zamburiñas y las vieiras se cosechan a mano o mediante pesca de arrastre de barcos, aunque los ejemplares capturados a mano son más caros.
           Las diferencias entre zamburiñas y vieiras son más evidentes al abrirlas: aunque las conchas sean del mismo tamaño, la vieira tiene hasta un tercio más de carne en comparación con la zamburiña. En contrapartida, el sabor de la zamburiña resulta más concentrado y exquisito que el de la vieira.