Receta
Los berberechos son un producto muy versátil en la cocina.
El tamaño pequeño se puede utilizar para dar un espectacular sabor a arroces y fideos.
El tamaño mediano se puede utilizar para una receta muy sencilla ( A LA SARTÉN) se ponen en una sartén, se añade un poco de aceite y en cuanto abran del todo están listos !!
El tamaño grande son ideales para comer al vapor.