ALMEJAS GALLEGAS FRESCAS

Descubre el sabor único de las auténticas almejas gallegas.

En Mariscos Galicia te ofrecemos almejas frescas de las mejores rías gallegas, seleccionadas cuidadosamente para que disfrutes de un auténtico manjar del mar.

Puedes disfrutar de 4 tipos de almejas: almeja babosa, escupiña, almeja japónica y almeja fina de carril.

Compra nuestras almejas gallegas

Te presentamos nuestra seleccíon de almejas online a domicilio que tenemos disponibles en Mariscos Galicia

¿Qué debes saber a la hora de comprar almejas gallegas?

Aquí te dejamos toda la información necesaria para comprar almejas gallegas:

Características principales de la almeja gallega

Origen: Rías gallegas.

Variedades Disponibles:

Presentación: Frescas y vivas.

Tamaño: Diferentes calibres según la variedad.

Sabor: Intenso y característico a mar.

Beneficios de las almejas

  1. Altas en Proteínas de Calidad: Proporcionan proteínas esenciales para el crecimiento y la reparación muscular.
  2. Ricas en Vitaminas B12 y B6:Contribuyen a la salud del sistema nervioso y a la formación de glóbulos rojos.
  3. Fuente de Minerales:Contienen hierro, potasio, calcio y zinc, que fortalecen el sistema inmunológico y óseo.
  4. Bajas en Grasas y Calorías:Son ideales para dietas saludables gracias a su bajo contenido en grasas.
  5. Antioxidantes Naturales:Las vitaminas A y E ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
  6. Beneficios Cardiovasculares: El alto contenido de ácidos grasos Omega-3 puede ayudar a reducir el colesterol malo.

Valores nutricionales de las almejas (por 100 gramos)

Modo de conservación de las almejas gallegas:

Almejas Frescas: Mantener en el refrigerador entre 2°C y 4°C. Consumir dentro de los 2-3 días posteriores a la entrega.

Almejas Congeladas: Guardar en el congelador a -18°C. Consumir dentro de los 2 meses para mantener su calidad.

Modo de limpieza de las almejas:

Coloca las almejas en un recipiente con agua fría y sal durante 2-3 horas.

Remueve las impurezas con un cepillo suave.

Enjuágalas bien antes de cocinarlas.

¿Cómo comprar almejas gallegas a domicilio en Mariscos Galicia?

Nuestro servicio de envío te garantiza almejas gallegas frescas en perfectas condiciones directamente en tu domicilio.

Compra ahora las mejores almejas online en Mariscos Galicia y disfruta de un manjar directo de nuestras rías a tu mesa.

Preguntas frecuentes a la hora de comprar almejas gallegas

¿Cómo se conservan mejor las almejas?

Refrigéralas a una temperatura entre 2°C y 4°C y consúmelas dentro de los 2-3 días.

¿Cuál es la diferencia entre las distintas variedades de almejas?

Cada variedad tiene un sabor y textura únicos. La almeja babosa es jugosa, la fina tiene un sabor más intenso y la japónica es más dulce y consistente.

¿Se pueden consumir las almejas crudas?

Sí, las almejas finas y babosas son ideales para consumir en crudo, siempre que se limpien adecuadamente.

¿Cómo se pueden evitar las almejas con arena?

Remójalas en agua fría con sal durante 2-3 horas para que expulsen la arena. Luego, enjuágalas bien antes de cocinarlas.

¿Qué diferencia hay entre la almeja babosa y la fina de Carril?

La almeja babosa tiene un sabor más suave y textura jugosa, mientras que la fina de Carril ofrece un sabor más intenso y una textura firme.

¿Puedo congelar las almejas?

Sí, es recomendable congelarlas vivas para mantener su frescura. Déjalas descongelar lentamente en el refrigerador antes de cocinarlas.

¿Cuál es la mejor forma de preparar las almejas?

Las almejas gallegas son versátiles y se pueden disfrutar crudas, a la plancha, al vapor o en recetas tradicionales como almejas a la marinera o arroces.

¿Cuánto tiempo duran las almejas gallegas frescas en el refrigerador?

Pueden conservarse frescas en el refrigerador entre 2°C y 4°C durante 2-3 días si se mantienen en su red o envueltas en un paño húmedo.

Haz tu pedido ahora y disfruta del auténtico sabor de las almejas gallegas con Mariscos Galicia.